fredag 26 mars 2010

Minttoppar

Minttoppar som smakar After Eight.
Blanda 1dl florsocker, 1dl potatismjöl och 4dl vetemjöl med 200g smör. Rulla 60 st små bollar och gör en liten grop i varje. Lägg på bakpapper på en plåt.
Grädda i 175 grader ca tio minuter. Låt kallna.
Smält 200g choklad i vattenbad, tillsätt pepparmintolja efter smak.
Fyll kakgroparna med choklad och låt stelna i kylen.