torsdag 20 mars 2014

Kanin i Äkta Mat


Har ni sett i senaste numret av tidningen Äkta Mat ?
De har ett reportage om kaniner från Arwen Kanin utanför Stockholm. Jag kan varmt rekommendera att köpa ett exemplar av tidningen innan den tar slut. Där finns ett par recept på kanin i ett kockreportage, men jag misstänker en rejäl felskrivning då det i recepten för fyra personer står att det krävs två kaniner....
Alla som ätit kanin vet att En kanin räcker gott och väl till 6-8 portioner.