måndag 15 september 2014

En utmaning till alla i höst !


Jag blev nyfiken på om det skulle fungera att leva ett normalt liv utan att köpa importerade livsmedel, så nyfiken att jag känner mig tvungen att prova. Men, det är ett stort Men, jag kan inte leva utan kaffe och salt så det måste jag tillåta mig att köpa. Det jag blir bjuden på räknar jag inte heller, utan endast det jag själv lagar till hemma. Och allt som redan finns i skafferiet får bli okej eftersom det ändå måste ätas upp.

De senaste veckorna har jag funderat mycket över vad det är på min tallrik som är importerat och vad som inte är det, vad som är närodlat och vad som kommer långt bortifrån. Förvånansvärt mycket har faktiskt varit hemproducerat.
Nu tänker jag köra en verklig test för att öka mitt medvetande och känna efter om det kommer att saknas något i matväg. Jag börjar nu idag, och slutar inte förrän den sista november. Jag lovar att hålla er uppdaterade om hur det fungerar i praktiken. Kanske behöver jag aldrig sluta....